号外【ご一緒にカリフォルニア・ナパとフランス・ボルドーの高級ワインを造り、楽しみませんか】

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■2012年10月17日 号外【ご一緒にカリフォルニア・ナパとフランス・ボルドーの高級ワインを造り、楽しみませんか】

☆ 目 次 ☆

号外【ご一緒にカリフォルニア・ナパとフランス・ボルドーの高級ワインを造り、楽しみませんか】

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【ご一緒にカリフォルニア・ナパとフランス・ボルドーの
高級ワインを造り、楽しみませんか】
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2012年10月17日

こんにちは。知恵の木の伊藤誠です。
今年もボジョレ・ヌーボーの季節がやってきました。

実は今年で5年目、毎年カリフォルニアのナパのワインを
有志仲間で2樽約600本作っています。
今年は5樽ぐらい作っちゃいたいと思っていますので、
ぜひご一緒に。(ご参加は6本単位)

5年間やってみて、驚きの美味しさ、超お得、
そしてすごく楽しいワイン造りだから
お奨めしています!

【訳あり】
■高級ワインを安く造ることができる理由

・通常
ぶどう農家→ワイナリー→卸業者→小売業者→私達消費者

・有志直接ワイン造り購入
ぶどう農家→ワイナリー→私達消費者

直接個人輸入しているので、市場価格の半額程度で手に入れることができます。
市場で8,000円~10,000円ぐらいのものが3000円ぐらいだと思ってください。
ラベルも自分達で作り、有志のお名前が瓶の裏側に記載
されます。
ご参加・ご興味のある方は私まで、是非ご連絡ください。
itoh@chienoki.com	(伊藤誠)

また、上記に関連して、年内2つのイベントも行います。
1回参加もOKなので、是非ご参加くださいませんか。
会場でお会いし、お話しましょう。
ご返信お待ちしています。

1
■ワイン初心者のための、はじめの一歩セミナー(全3回)

10月、11月、12月(全3回)
次のようなワインセミナーを開催します!

【セミナー概要】
「ワインを飲むのは好きだけど、ワインのことは
よく分からない・・・」
と思っている方のためのセミナーです。

敷居の高いワインの世界を、分かりやすく楽しく
紹介させていただきます。
3回シリーズのセミナーが終わったら、
もうあなたはワインのとりこになっているはず!?

最初の30分は講義形式。
その後は5-6種類のワインをテイスティングしながら、
各々のワインについて解説していきます。
テイスティングするワインは、気軽に買えるワインから、
清水の舞台から飛び降りるくらいの気持ちでないと(?)
飲めないようなワインまで、
また、20-30年熟成したワインも供出予定です。

「え、こんな美味しいワインが1,000円で買えるの?」
「温度が違うとこんなに味わいが違うの?」
「同じぶどう品種なのに、全く違う味わいなんだー」等々、
ワインの意外な一面を皆さんに感じて頂けるよう
ワインをセレクトさせて頂きます。

肩肘張らずに、一緒に楽しくワインを飲みながら
学んでいきましょう!

【講師】
野田隆史(のだたかし)
JSAシニアワインエキスパート資格保有。
2007年よりカリフォルニアでワインを造っており、
現在まで約2,700本(9樽)のワイン生産にかかわって
います。

【日時】
1回目:	10/20(土)14:00-16:00
	「ぶどう品種の違いを感じてみよう!」
2回目:	11/17(土)14:00-16:00
	「ワイン生産国の違いを感じてみよう!」
3回目:	12/15(土)14:00-16:00
	「ワインの多様性を感じてみよう!」
※全3回シリーズのセミナーですが、1回、2回のみでも
ご参加いただけます。
?
【場所】

神楽サロン2Fもしくは3F 
(裏通りにある階段よりお入り下さい)
東京都新宿区市谷田町3-13 神楽ビル
TEL: 03-6265-0580
http://www.kagurasalon.com/access.html

【募集人数】
各回12名程度

【受講料】
4,000円(税込)/回 (3回で計12,000円(税込)) 
※初年度特典価格

【申込方法】
「氏名、住所、電話番号、どのようにして本セミナーの
ことを知ったのか」についてご記載の上、
参加希望日についてメールで伊藤誠宛
itoh@chienoki.com
にご連絡下さい。
支払方法(振込)等について追ってご連絡差し上げます。

【キャンセルについて】
セミナー開催日の7日前までは、キャンセル料無料です。
その後のキャンセルについては、受講料の50%をお支払い
頂きます。

2
■充実人生クラブ「JJCご紹介とワイン造りのお誘い」

・ごあいさつ 	 (JJC代表パートナー 伊藤礼子)
・JJCご紹介ムービー  
・パートナースピーチ(※下記ご参照下さい)
・ワイン造りのお誘い+試飲会(JJCパートナー 野田隆史)
・懇親会 (会費:1000円(アルコール飲料のみ実費)
	
≪2012年のスケジュール≫ 
(※JJCパートナーによるお話)

11月29日(木)19:00-21:00 (受付中)
※野川貴之氏「震災孤児支援『JETOみやぎ』の活動から」
	   
	-開場 30分前より-

【主催】
一般社団法人 充実人生クラブ
http://www.jyujitsujinseiclub.org/index.html

【共催】
株式会社FP知恵の木
http://www.chienoki.com/

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■ワイン初心者のための、はじめの一歩セミナー(全3回)
■JJC紹介とワイン造りのお誘い

上記イベントに参加をご希望くださる方、
ご質問のある方は、
伊藤 誠
itoh@chienoki.com
までご連絡ください。お待ちしております!
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